千年古镇舌尖上的羊宴

2019-11-29 11:31     来源:     作者:常俊

千年古镇舌尖上的羊宴

 

千年古镇舌尖上的羊宴

 

千年古镇舌尖上的羊宴

       神州瞭望网(供稿:常俊) “歌舞庆盛日,美味溢曲塘”。近日,海安·曲塘第六届羊肉美食文化节暨招商恳谈会盛大开幕。当天,曲塘镇文化广场上美味飘香,人头攒动,数以千计的“吃货”涌到这里品尝特色美食。

       下午两点,笔者赶到广场时,广场早已被“吃货”们围得水泄不通,烤全羊、羊肉烧烤、羊肉串等特色羊肉美食应有尽有,给食客带来一场舌尖上的盛宴,大家来回穿梭于各个展位之间,尽情享受美味,从美食中获得生活的乐趣与满足,领略曲塘镇羊肉美食文化节的无限魅力。

       “这里卖的东西很丰富,就像一个大型超市,可以找到平日少见的食品,而且价格便宜。”家住曲塘镇周桥村的黄先生表示,他花了1000多元购买了羊肉、猪头肉等食品。

       今年的羊肉美食文化节与以往的相比,有了不少变化。据羊肉美食文化节组委会介绍,今年的羊肉美食节融入了更多的生活元素,游客不单单能吃到美味的羊肉,还可以购买到一些非常地道的农副产品,欣赏到民俗表演。同时,本次活动还融入了“老街记忆”元素,设置了曲塘镇记忆中的美食、记忆中的特产、记忆中的文化、记忆中的童年四个板块的主题互动体验活动,再现了昔日千年古镇石板街两侧,店铺相连,商贾云集,市井小吃应有尽有的场景。

       开幕式上,曲塘镇的文艺爱好者为观众献上精彩纷呈、乡味十足的视听盛宴。《龙舞太平》《羊趣儿》《老街记忆多》《梦回曲塘》等节目,以优美的舞姿、欢快的节奏、动听的歌声赢得观众的阵阵掌声。

       本届羊肉美食文化节组委会还开展了特色美食评选活动,全镇餐饮行业自主报名,共收集作品200多件,通过“古韵曲塘”微信公众号进行网民投票,选出曲塘特色美食人气奖5个。

       曲塘羊肉,久负盛名,秋冬美食,香飘四方。白切羊肉、红烧羊肉、羊排羊杂、羊汤水饺等特色美食远近闻名。曲塘镇共有羊肉馆50多家,他们构筑了曲塘羊肉美食文化独特的风景线,留住了千年古镇美好记忆。

       曲塘镇党委书记吉祖荣介绍,曲塘镇以羊扬名、以节会友、以会迎客,举办羊肉美食文化节暨招商恳谈会,目的在于传承乡土文化基因,挖掘曲塘的文化旅游资源,打造曲塘美食文化品牌,搭建更为广阔的交流合作平台,让更多的朋友走进曲塘、了解曲塘,让更多的客商看好曲塘、融入曲塘,为海安构建文旅产业高地、建设幸福之城,作出曲塘应有的贡献。

       据了解,今年前三季度,曲塘镇共开展各类招商推介活动18次,完成项目签约12个,其中3000万美元项目1个,40亿元项目1个,2亿元、3亿元项目各1个,亿元项目8个。全镇工业经济稳中求进、快中求质,呈现出良好的发展态势。前三季度,实现工业开票销售73.5亿元,完成全年任务的80.93%,同比增长42.4%。实现工业设备投入1.72亿元,已完成全年任务。完成国家高企申报13家,新增产学研合作项目9个,新引进科技成果转化项目4个。

 

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